Ernährungsberatung

So funktioniert die individuelle Ernährungsberatung –
von Krankenkassen anerkannt & bezuschussungsfähig

-    Anamnesegespräch (Erstgespräch)
Im Anamnesegespräch wird der Ist-Zustand erhoben und Daten wie Blutparameter, Erkrankungen und Diagnosen, Vorgeschichte und Lebensumstände erfasst. Danach werden Parameter wie Body Mass Index (BMI) errechnet und der Beratungsschwerpunkt festgelegt. Die Dauer einer individuellen Ernährungsberatung ist abhängig von der Indikation und des Beratungsbedarfs und wird gemeinsam mit dem Patienten besprochen.

-    Analyse des Ess- und Ernährungsverhaltens
Der Patient führt nach Anweisung und Vorlage ein Ernährungsprotokoll, um den Ist-Zustand zu erfassen und anhand dieser Ausführung und mit Hilfe von anderen Parametern werden der individuelle Kalorienverbrauch, die Diagnose der Problemfelder im Ess- und Ernährungsverhalten und die notwendige Nährstoffzusammensetzung errechnet und festgelegt.  

-    Erstellung eines Ernährungsplans
Bei Bedarf kann ein individueller Ernährungsplan, an Diagnosen angepasst, für den Patienten erstellt werden. Das Ernährungsprotokoll gibt hier Rückschlüsse über die Verwendung von Lebensmitteln und Vorlieben der Patienten. Der Ernährungsplan wird an den Alltag des Patienten angepasst.

-    Besprechung der Themenschwerpunkte
Im Laufe der Beratung werden Stoffwechselvorgänge und Krankheitshintergründe erklärt. Je nach Indikation werden Lebensmittelgruppen genauer beleuchtet und diagnosespezifische Tipps zur Umsetzung im Alltag gegeben. Für einen nachhaltigen Erfolg wird die Ernährungsumstellung stufenweise in den eigenen Alltag integriert und kann so gut neben Beruf und Privatleben langfristig umgesetzt werden. Durch die Hilfe in der Umsetzungsphase kann eine Verhaltensänderung initiiert und neue gesunde Verhaltensweisen eingeübt werden.
 

Für weitere Informationen lade ich Sie gerne zu einem kostenlosen Informationsgespräch ein. Nutzen Sie für die Kontaktaufnahme das vorhandene Kontaktformular!
 


Grundgedanke

Meine Ernährungsberatungen basieren auf dem Grundgedanken, Ihre Bedürfnisse zu berücksichtigen und Ihnen eine individuelle Betreuung und Beratung zu bieten.